Supermat

Hyllebærsaft mot vintervirus

Vi har vært ute og plukket mer norsk supermat - nemlig hyllebær! I fjor laget vi saft av disse bærene og brukte saften som "medisin" gjennom vinteren. Hyllebærsaft er rene vidundermedisinen mot uli...

Nyper - norsk supermat!

Dersom du bor langs kysten, kan du nå vandre strandlangs og høste av naturens supermatkammer. Nå er nemlig nypene modne! Nypene er en ypperlig kilde til vitamin C, det sies at skallet av én nype...

Hei grønnkål!

Vi bor i en ugress-eng av en hage, det er en av de tingene vi ikke har evnet å gjøre noe med denne sommeren - etter at vi i fjor kjøpte oss et oppussingsobjekt, som trenger stell både innendørs og ...

Hvetegressdyrkerne

Her er familiens to gartnere. Nå har de dyrket kamut-hvetegress på kjøkkenbenken. Har du lyst til å prøve? Her får du en kjapp A-B-C innen hvetegressdyrking. Frøene/kornene bløtlegges over...

Antioksidantbomba kakao

Kakao eren av naturens mest antioksidantrike matvarer. Til sammenligning inneholder kakao 20-30 ganger mer antioksidanter enn blåbær. Men den skal være RÅ! Med rå kakao menes kakao som ikke erva...

Supergrønn før frokost

Jeg starter ofte dagen med en grønn drink bestående av hvetegress og superalgen spirulina -naturlig bloddoping på sitt aller beste :-) et glass halvt om halvt med eplejuice og vann 1 ts spiruli...

Det spirer og gror

Til tross for at vi nesten snør inne, spirer og gror det her hos oss. Jeg bor sammen med en (om mulig) enda større nerd enn meg selv, og nå for tiden er det altså spirer det går i.Minkjære har gått...

Quinoa

Dere som har fulgt bloggen så langt, har antakelig merket dere mitt nære forhold til quinoa. Jeg spiser quinoa i en eller annen form hver dag. Quinoa er en vekst fra Sør-Amerika somkalles "moder k...
hits