desember 2014

Potetlapper

Kokte poteter til overs etter julemiddagene? Bruk dem i denne enkle oppskriften, og du har litt snadder matpakkemat! 4 store poteter 3 egg 1 ts salt litt søtning Mos potetene med gaffel. Rør...

Klassiske risboller

Dette blir den siste kakeoppskriften denne desembermåneden, klassiske risboller (cocosaboller). Disse er så enkle og raske å få til, det kan være kjekt nå som julen nærmer seg med (litt for) raske ...

Nydelige daddelsmåkaker

Disse kakene har vi laget flere år på rad til jul, så jeg vil si de er blitt en del av juletradisjonen hjemme hos oss. Oppskriften er fra boka Kjernesunn julemat. 200 gdadler 3 egg 2 ss frisk ...

Glutenfrie peppernøtter

Vi fortsetter julekavalkaden! Denne uken min sønns favoritt, glutenfrie peppernøtter. 1,5 dl rårørsukker 100 g smør (evt. kokosolje dersom man ikke tåler smør) 2 egg 100 g bokhvetemel 100 g ...

Ingen jul uten kuler

I år ligger jeg uvanlig godt an med julebaksten, av den enkle grunn av jeg fikk litt press på meg. Lokalavisa ville lage en julesak hjemme hos oss, med fokus på litt "alternativ" julebakst. Så da m...

Fløyelsmyk hjemmelaget sjokolade

Det må være lov å kose seg litt i førjulstida også. Syntes denne konfekten passet fint på sjølveste 1. desember. Den er mild og myk og skulle dermed også kunne passe fint for de små. Lett som en p...
hits