Grønnkål og quinoa til frokost

Nå skulle min veganer-vennninne Tina ha sett meg. Grønnkål til frokost liksom, imponerer nesten meg selv litt... Det hører med til historien at jeg i går hadde vafler til middag og brownie til kvelds, så kunsten å kompensere, den mestrer jeg! 

Vel. Men en god og mettende frokost ble det, og det hele var veldig enkelt å smelle sammen. I alle fall hvis man har litt ferdigkokt quinoa i kjøleskapet.



Man gjør omtrent slik:

Oppkuttede grønnkålblader surres i olje eller ghee/smør sammen med hvitløk, og evt. litt oppkuttet gresskar, som jeg brukte denne gang. Man kan gjerne ha i nøtter eller pinjekjerner også. Etter å ha surret grønnkålen en stund har jeg på litt sitronsaft, tamari (soyasaus) og rosiner. Ferdigkokt quinoa has i til slutt. 

God lørdag!

 

#vegan #kale #quinoa

Én kommentar

Laila Monica Ribsskog

29.10.2016 kl.11:22

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og der skal vi bo både vinter og vår.

Både vinter og vår.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og der skal vi ligge i soveposen vår.

I soveposen vår.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og der skal vi ligge med nattkikkerten vår.

Med nattkikkerten vår.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og madrassene våre av mose består.

Av mose består.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og bindingsverket av raier består.

Av raier består.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og bindingsverk-fyllet av granbar består.

Av granbar består.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og raie-festene av bjørkenever består.

Av bjørkenever består.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Og kebaben vår uti hagen står.

Uti hagen står.

Og der skal vi brenne et bittelite bål.

Et bittelite bål.

Og kebaben står uti hundrede år.

Uti hundrede år.

Oaiaiai boff boff.

Oaiaiai boff.

Skriv en ny kommentar

hits